VIVI VERDE Βιολογικά Μπισκότα Δημητριακών 500 Γρ.

Ένα μπισκότο δημητριακών κατασκευασμένο από βιολογικά υλικά και με αγνό τρόπο. Το αλεύρι ολικής αλέσεως και οι νιφάδες βρώμης συνδυάζονται  για μια γευστική και φυσική επιλογή σε οποιαδήποτε στιγμή της μέρας!

Χωρητικότητα:
500γρ

Κατηγορίες: ,

Περιγραφή

Χωρίς χρήση GMO
Χωρίς χρήση φυτοφαρμάκων
Προϊόν βιολογικής καλλιέργειας
Χωρίς προσθετικά γεύσης
Χωρίς τροπικά έλαια
Προϊόν οργανικής καλλιέργειας

 

 

Η Ιταλική παράδοση στην παρασκευή αρτοποιημάτων μας προσφέρουν ένα μπισκότο με απίθανη γεύση. Προϊόν το οποίο, όπως και όλα τα βιολογικά προϊόντα Vivi Verde πληροί τις αυστηρότερες προδιαγραφές παραγωγής, συσκευασίας και αποθήκευσης, έτσι ώστε να φτάνει στο πιάτο σας …σαν να παράγεται στην φύση!

Ιδανικά για κάθε ώρα της ημέρας, τα μπισκότα Vivi Verde με την μίξη διάφορων δημητριακών, έρχονται για να συμπληρώσουν τη διατροφή σας με ένα ελαφρύ και υγιεινό σνακ!

Ξεκινήστε την μέρα σας με τα θρεπτικά μπισκότα Vivi Verde και γάλα ή επιλέξτε τα ως ένα ελαφρύ επιδόρπιο στο γεύμα σας.

Το μόνο σίγουρο είναι ότι πάντα θα έχετε μια συσκευασία μαζί σας για να μην χάνετε την βιολογική απόλαυση της ημέρας!

Η Ιστορία του μπισκότου

Ο μυθικός ήρωας Ιάσωνας, πριν φύγει με το πλοίο με τους Αργοναύτες αναζητώντας το Χρυσόμαλλο Δέρας, διέταξε ένα μάγειρα να ψήσει ψωμί για να πάρουν μαζί τους στο ταξίδι. Αλλά ο μάγειρας, στην τελευταία παρτίδα, αποκοιμήθηκε. Όταν ξύπνησε, έτρεξε στο φούρνο φοβούμενος ότι είχε κάψει το ψωμί, αλλά αντίθετα το βρήκε μόνο μειωμένο σε όγκο, πεπλατυσμένο, στεγνό και ελαφρύ.

 

Ο Ιάσωνας αποφάσισε, παρόλα αυτά να το φορτώσει στην Αργώ και στάθηκε τυχερός, γιατί εκείνο το παράξενο ψωμί ήταν το μόνο που δεν μούχλιασε, παρέμενε τραγανό, εξαιρετικό ειδικά για βουτιές στο κρασί.

Έτσι, σύμφωνα με το μύθο, γεννήθηκε ο πρόγονος των μπισκότων, που οι Ρωμαίοι το αποκαλούσαν Panis nauticus (το «μπισκότο» των ναυτικών) και Biscoctus, που σημαίνει «μαγειρεμένο δύο φορές».

Οι  Ρωμαίοι, έμαθαν αργότερα να ψήνουν και γλυκά μπισκότα. το buccellatum και το offa.

Στις αρχές του Μεσαίωνα η τέχνη της παρασκευής μπισκότων τελειοποιήθηκε στα μοναστήρια. Οι μοναχοί της Ρεμς, έγιναν διάσημοι όχι μόνο για την επιδεξιότητά τους στην αντιγραφή χειρόγραφών, αλλά και για την επινόηση ενός μπισκότου με μέλι γνωστό σε όλο τον Χριστιανικό κόσμο.

Αργότερα, δημιουργήθηκαν βιοτεχνίες και εργαστήρια, τα οποία παρήγαγαν μπισκότα. Κατά τον Μεσαίωνα μανιώδεις διαμάχες ξεσπούσαν μεταξύ των συντεχνιών των αρτοποιών και των ζαχαροπλαστών για το ποια θα είχε το αποκλειστικό μονοπώλιο της παρασκευής μπισκότων.

Και από τότε ανά τους αιώνες βγήκαν πολλοί διαφορετικοί και αγαπημένοι τύποι μπισκότων.

Το 1300 μ.Χ. φτιάχτηκαν τα περίφημα σαβογιάρ, από τους μάγειρες του βασιλιά Αιμόνε της Σαβοΐας, ένα πορώδες αρτοποίημα που παρασκευαζόταν από αλεύρι, αυγά και μέλι.

Το εμπόριο με την Ανατολή σύντομα εμπλούτισε τα μπισκότα με νέες γεύσεις: αυτές των μπαχαρικών. Έτσι, «γεννήθηκαν» τα mostaccini και τα giromette, μπισκότα χαρακτηριστικά της περιοχής Varese.

Στις αρχές του 19ου αιώνα, βγήκαν τα μπισκότα madeleine τα οποία ήταν οβάλ φτιαγμένα με αλεύρι, γάλα, ζάχαρη και γλυκάνισο, από μια κυρία που ονομαζόταν Madeleine Paumier.

Η μεγάλη οικογένεια των amaretti γεννήθηκε στην Ιταλία. Και όχι μόνο αυτά!

Στη Λομβαρδία και στο Πιεμόντε γεννήθηκαν τα bruti ma buoni (άσχημα αλλά καλά!) μπισκότα, φτιαγμένα με αμύγδαλα, φουντούκια και ασπράδια αυγών. στο Casale Monferrato τα κρουμίρι, ραβδωτά και κυρτά ραβδιά από αλεύρι σίτου, κορν φλάουρ, αυγά, ζάχαρη και βανίλια. Στην Τοσκάνη το καντούτσι, στο Friuli και στην Emilia Romagna το zaleti και το zalet, “gialletti” δλδ για το κιτρινωπό χρώμα. που δίνει το κορν φλάουρ και στην κεντρική Ιταλία, τα tarallucci, με τα οποία οι Abruzzese σφράγισαν τα συμβόλαιά τους ρίχνοντάς τα σε κρασί.

Ο πρώτος, ωστόσο, που είχε την ιδέα να κάνει τα μπισκότα μια πραγματική βιομηχανία, ήταν το 1803 ένας Λονδρέζος αρτοποιός ονόματι Edward. Την εποχή των Ναπολεόντειων πολέμων, η Γαλλία και η Αγγλία πολεμούσαν για την κυριαρχία των θαλασσών, έως ότου ο ναύαρχος Νέλσον θα νικούσε τον Βοναπάρτη στο Τραφάλγκαρ.

Ο Έντουαρντ, για να γιορτάσει τα κατορθώματα του Αγγλικού ναυτικού, παρήγαγε ένα κουλουράκι παρόμοιο με αυτό που κουβαλούσαν οι ναυτικοί στη γαλέρα. μόνο που το εμπλούτισε με βούτυρο και ζάχαρη, κάνοντας το γλυκό, εύθρυπτο και τραγανό.

Αυτό το μπισκότο έκανε πάταγο στα Αγγλικά σαλόνια και έτσι ο Έντουαρντ αποφάσισε να εφεύρει άλλα είδη και να τα πουλήσει σε βαμμένα τσίγκινα κουτάκια.

Από τότε, δημιουργήθηκαν εργοστάσια μπισκότων από διάφορους επιχειρηματίες, για τα προϊόντα  που ονομάζονταν «Αγγλικά γλυκά», στην Γαλλία, στην Ελβετία αλλά και στο Βέλγιο.

Στην Ιταλία, ο πρώτος μεγάλος βιομηχανικός παρασκευαστής μπισκότων ήταν ο Davide Lazzaroni. Είχε ήδη ένα κατάστημα στο Saronno, όπου παρήγαγε σαβουαγιάρ, κέικ γλυκάνισου, αμυγδαλωτά και πουλούσε Αγγλικά μπισκότα εισάγοντάς τα από το Λονδίνο.

Το 1888 αποφάσισε να μην τα εισάγει πλέον, αλλά να αγοράσει τα κατάλληλα μηχανήματα για την κατασκευή τους απευθείας από την Αγγλία. Με αυτόν τον τρόπο από το εργοστάσιό του, εκτός από τα Αγγλικά μπισκότα του, βγήκαν και πολλά άλλα όπως, Petit Beurre, Oswego, Marie, δηλαδή τα πιο διάσημα «γλυκά τσαγιού», που πουλούσε σε υπέροχα τσίγκινα κουτιά.

Η Lazzaroni, στη συσκευασία των μπισκότων, χάριζε κάποτε και λαχταριστά αυτοκόλλητα, που μάζευαν παιδιά και κυρίες σε ειδικά άλμπουμ.

Και αν είστε αρκετά τυχεροί να έχετε μερικά στο σπίτι, καλύτερα να τα βάλετε σε χρηματοκιβώτιο, γιατί πλέον έχουν τεράστια αξία!

Αξιολογήσεις

Δεν υπάρχει καμία αξιολόγηση ακόμη.

Δώστε πρώτος μία αξιολόγηση “VIVI VERDE Βιολογικά Μπισκότα Δημητριακών 500 Γρ.”

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται.